Náplň práce, informácie o pracovnom mieste:
- príprava jedál (domáca slovenská kuchyňa)- zodpovednosť za kvalitu- spolupráca s vedením spoločnosti- príprava jedál podľa jedálneho lístka- zodpovednosť za pridelenú časť úloh- zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov- dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál a receptúr.- dodržiavanie hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.- organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál.- kontrola kvality hotových jedál.- sledovanie správnych skladových zásob základných surovín a ich účelné využívanie.-skúsenosti s riadením kuchyne a kolektívu kuchárov-dodržiavanie nastavených zásad a pracovného tempa v tíme-organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni-aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov.
Ponúkaný plat:
Od 1900.00 – do 2600.00 EUR/mesiacKaždoročné zvýšenie mzdy, príplatky za nadčasy, vyplácanie mzdy 15. deň v mesiaci, možnosť profesijneho rastu,
Termín nástupu:
Dohodou
Druh pracovného pomeru:
plný úväzok
Salaš a reštaurácia Beckovx
Stručná charakteristika spoločnosti:
Salaš a reštaurácia s jedinečnou kuchyňou v krásnom prostredí prírody.Tradičná kuchyňa v modernom prevedení si za štyri roky podmanila množstvo turistov. Novému osadenstvu reštaurácie sa podarilo napraviť gastronomické renomé tohto miesta. Ľudia si miestnu kuchyňu obľúbili a priľahlý salaš zaradili do turistického itinerára. Často sem prichádzajú pred či po prehliadke Beckovského alebo Čachtického hradu. Víkendy patria turistom, cez týždeň sa skôr zastavia „obchodní cestujúci“. Po novom reštaurácia stavila na týždenné menu, ktoré má prilákať na obed aj zamestnancov okolitých firiem.
instagram: @salasbeckov
Facebook: Salaš Beckov
www.salasbeckov.sk
Kontakt:
Salaš a reštaurácia Beckov
