Do reštaurácie Carnevalle/ Zylinder hľadáme kolegov na tieto pozície:
- čašník
- barman
- čašník- vedúci zmeny
Náplň práce čašník / supervízor:
- Obsluha hostí: Privítanie hostí, sprievodné kroky počas sedenia a zabezpečenie príjemnej atmosféry počas návštevy.
- Predaj a odporúčanie nápojov a jedál: Znalosť jedálneho a nápojového lístka a schopnosť odporučiť vhodné produkty podľa preferencií hostí.
- Príprava stola: Príprava a čistenie stolov pred a po obsluhe hostí, starostlivosť o poriadok v oblasti, kde sa hostia nachádzajú.
- Sledovanie spokojnosti hostí: Aktívne sledovanie potrieb hostí počas celej ich návštevy, vybavovanie špecifických požiadaviek.
- Vyúčtovanie a prijímanie platieb: Správne a rýchle vyúčtovanie objednávky, prijímanie platieb v hotovosti alebo kartou.
- Údržba čistoty a hygieny: Dodržiavanie hygienických noriem a čistoty v zóne, kde sa podávajú jedlá a nápoje.
- Riadenie tímu čašníkov: Zodpovednosť za organizáciu a koordináciu práce čašníkov, rozdelenie úloh a zabezpečenie hladkého chodu obsluhy.
- Školenie nových zamestnancov: Vedenie školení pre nových čašníkov, zaistenie ich zoznámenia sa s pracovnými postupmi, pravidlami a štandardmi reštaurácie.
- Zodpovednosť za kvalitu obsluhy: Kontrola kvality obsluhy a služieb, zabezpečenie toho, aby hostia mali pozitívny zážitok.
- Komunikácia s manažmentom: Reportovanie a konzultácia s manažmentom o výkone tímu, problémoch alebo potrebách na zlepšenie služieb.
- Zabezpečenie hladkého chodu prevádzky: Dohľad nad efektívnym chodom prevádzky, riešenie prípadných problémov a výziev, zabezpečenie plnenia denných cieľov.
- Kontrola zásob a objednávok: Spolupráca pri kontrolovaní zásob, v prípade potreby komunikácia s dodávateľmi a zabezpečenie včasného doplnenia tovaru.
- Skladové hospodárstvo: Zodpovednosť za skladové hospodárstvo, spracovanie inventúr
Bližšie informácie o pracovnej náplni všetkých uvedených pozícii preberieme na osobnom pohovore.
Ponúkaný plat
1250 € – 1650 € / mesiac
+ tringelty
+ odmeny za výkon
+ dodatočná možnosť zárobku na firemných cateringoch
Podrobnosti o mzde preberieme na osobnom pohovore.
Termín nástupu
dohodou (ASAP)
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, na dohodu, živnosť
Reagovať na brigádu
Reaguj na brigádu a následne ťa bude kontaktovať zamestnávateľ.
