Obsluha zákazníkov s úsmevom a ochotou
Komunikácia s kuchyňou podľa potreby (napr. špeciálne požiadavky hostí)
Prijímanie a správa rezervácií stolov
Príprava podniku na otvorenie (prestieranie, čistota, pripravenosť)
Záverečné upratovanie a príprava priestorov na ďalší pracovný deň
Udržiavanie čistoty stolov, obslužných priestorov a celej reštauračnej miestnosti
Starostlivosť o príjemnú atmosféru a spokojnosť hostí