Zodpovednosť za kvalitu obsluhy a spokojnosť hostí počas celého priebehu ich návštevy
Profesionálne a príjemné vystupovanie, reprezentácia podniku na vysokej úrovni
Obsluha hostí podľa štandardov reštaurácie – vítanie, odporúčanie jedál a nápojov, prijímanie objednávok, servírovanie a odnášanie
Práca s pokladničným systémom a počítačom – evidencia tržieb, uzávierky, práca s platobnými terminálmi
Efektívna a ústretová komunikácia s hosťami, riešenie požiadaviek a podnetov
Dodržiavanie denných rutín a prevádzkových štandardov, vrátane prípravy sály pred otvorením a upratovania po zatvorení
Spolupráca s ostatnými členmi tímu s cieľom zabezpečiť plynulý chod prevádzky
Zodpovednosť za dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov