Do našej novej pizzerie NUL NUL hľadáme pizzéra, ktorý chce robiť kvalitnú pizzu a byť súčasťou rozbehnutého konceptu.
Čo bude tvojou náplňou práce ?
• príprava a pečenie pizze (neapolský štýl)
• práca s cestom (biga, fermentácia)
• príprava surovín a toppingov
• udržiavanie čistoty a organizácie pracoviska
• spolupráca v tíme počas servisu
• dodržiavanie štandardov kvality a konzistencie
Ponúkaný plat
1 500 € / mesiac
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, na dohodu
Reagovať na brigádu
Reaguj na brigádu a následne ťa bude kontaktovať zamestnávateľ.
The Dots s. r. o.
Stručná charakteristika spoločnosti:
NUL NUL je moderný pizza koncept v Bratislave (Karlova Ves) zameraný na kvalitnú remeselnú pizzu, jednoduchosť a dobre nastavené procesy. Pracujeme s dlhšou fermentáciou cesta, kvalitnými surovinami a dôrazom na konzistentný výsledok. Prevádzka je postavená na vysokom objeme a efektívnom systéme, s ambíciou rásť a rozširovať koncept aj do ďalších lokalít.
?
O nás / zakladateľ:
Za konceptom stojí Filip Urbanič, šéfkuchár s praxou z dánskej gastronómie, kde získal skúsenosti v moderných kuchyniach s dôrazom na detail a kvalitu. V Bratislave pôsobil ako head chef, kde sa podieľal na transformácii prevádzky. NUL NUL je jeho vlastný projekt, ktorý spája skúsenosti z fine diningu s efektívnym street food konceptom.
Kontakt:
The Dots s. r. o.
