Kuchár/ka – u nás v BellyButton pracuješ len 5 dní v týždni

Informácie o pracovnom mieste

Chceš pracovať v gastre, ale mať konečne normálny pracovný čas? U nás pracuješ iba 5 dní v týždni, čo je v gastronómii veľká výhoda. Do našej prevádzky hľadáme skúseného a samostatného kuchára, ktorý má prehľad v kuchyni a vie niesť zodpovednosť za svoju prácu.

Čo bude tvojou úlohou:

• príprava jedál podľa stanovených receptúr

• plánovanie a organizácia práce počas zmeny

• kontrola kvality surovín a hotových pokrmov

• dodržiavanie technologických postupov a receptúr

• zodpovednosť za hygienu, bezpečnosť a čistotu kuchyne

• zodpovednosť za food cost

• evidencia spotreby surovín a minimalizácia odpadu

• spolupráca pri tvorbe menu

• zodpovednosť za skladové zásoby a objednávanie surovín

• preberanie tovaru a kontrola dodávok

• starostlivosť o kuchynské vybavenie

• starostlivosť o čistotu a poriadok na pracovisku

• spoluzodpovednosť za výsledok inventúr

Čo očakávame:

• skúsenosti s prácou kuchára- nemusíš byt vyučený, stačí preukázateľná prax aspoň 2 roky

• schopnosť pracovať samostatne a organizovať si prácu

• spoľahlivosť a zodpovedný prístup

• dodržiavanie pracovnej disciplíny

• dobrá komunikácia a pozitívny prístup

• výučný list v odbore/hygienické minimum

Ponúkaný plat

Termín nástupu

Druh pracovného pomeru

Ďalšie brigády