Sous Chef (Zástupca šéfkuchára)

SiSi Bratislava s. r. o.

Dlhodobá brigáda
St 15.4.2026

Informácie o pracovnom mieste

  • riadenie a organizácia práce kuchyne počas smeny

  • koordinácia kuchynského tímu

  • kontrola kvality pripravovaných jedál

  • dodržiavanie technologických postupov a štandardov

  • zodpovednosť za chod kuchyne počas neprítomnosti šéfkuchára

  • kontrola zásob a objednávanie surovín

  • spolupráca na tvorbe menu

  • zodpovednosť za zverený tovar a inventúry

  • zaškolenie a vedenie zamestnancov

  • riešenie operatívnych situácií v kuchyni

  • dodržiavanie hygienických a sanitárnych štandardov

Ponúkaný plat

9 € / hod.

MZDY SÚ UVEDENÉ NETTO

Druh pracovného pomeru

plný úväzok, skrátený úväzok

Reagovať na brigádu

Reaguj na brigádu a následne ťa bude kontaktovať zamestnávateľ.

SiSi Bratislava s. r. o.

Stručná charakteristika spoločnosti: Sme nová talianska reštaurácia, ktorá čoskoro otvorí svoje dvere pri jazere Kuchajda v Bratislave. Naším cieľom je priniesť autentickú chuť Talianska v modernom a štýlovom prostredí.

Dominantou prevádzky bude priestranná terasa s výhľadom na jazero, kde si hostia môžu komfortne vychutnať čas počas teplých letných dní aj v zimnom období. Zameriavame sa na kvalitnú gastronómiu – našou pýchou je pizza pripravovaná podľa originálneho neapolského receptu priamo z Talianska, čerstvé domáce cestoviny a poctivé jedlá z kvalitných surovín.

Hľadáme ľudí, ktorí majú vášeň pre gastronómiu a chcú byť súčasťou nového projektu od jeho začiatku. Ponúkame príjemné pracovné prostredie, férový prístup a priestor na rast.
Kontakt: SiSi Bratislava s. r. o.

Inzercia brigády

Zones je super

1 milión
návštevníkov mesačne
Aktuálne je 2 627 ľudí online.