Dnes prezretých 14 091 študentských prác, online 8 437 mladých ľudí
Do našej remeselnej cukrárne hľadáme šikovného človeka, ktorý je kreatívny, má talent a chce byť súčasťou nášho kolektívu. Súčasťou práce je výroba dezertov, croissantov, viennoiserie, focaccie,, pinsy, či pečenie si vlastného chleba.
Medzi náplň práce patrí tiež:
-odborná príprava výrobkov podľa stanovených receptov
– kontrola teploty skladovania v chladiacich zariadeniach 2x denne- zapisovať
– kontrola teploty finálnych výrobkov 2x denne
– kontrola teploty skladovania v mraziacich zariadeniach 2x denne
– denne zapisovať teplotu a vlhkosť v suchom sklade
– pri šokovom zmrazovaní sledovanie a zápis (správna teplota zmrazovania)
– sledovanie skladových zásob a nahlasovanie tovaru, ktorý chýba
