starostlivosť o našich hostí v rámci stolovania
odporúčanie jedál a nápojov z nášho menu
príprava studených a teplých nápojov
vydávanie jedál
práca na pokladni (jednoduchý gastrosystém)
udržiavanie čistoty baru stolov
Dôležité je, aby mal náš nový kolega rád svoju prácu. Záleží nám na tom, aby bol komunikatívny , aktívny a sebavedomý. Predchádzajúce skúsenosti sú výhodou, avšak radi zaučíme aj niekoho menej skúseného, kto chce pracovať v našej prevádzke a páči sa mu náš koncept.