Príprava kebabu podľa stanovených receptúr a štandardov kvality.
Obsluha grilu a jeho údržba počas prevádzky.
Príprava čerstvej zeleniny a omáčok na servírovanie kebabu.
Zabezpečenie hygieny a čistoty pracovného prostredia v súlade s predpismi.
Objednavanie surovín pre prípravu kebabu.
Prijímanie a kontrola dodávok surovín a ich uskladnenie.
Servírovanie kebabového menu.
Prípravné kuchynské práce.
Komunikácia so zákazníkmi a zabezpečenie ich spokojnosti s podávanými jedlami.
Typický deň sa začína prípravou surovín a nastavovaním grilu pred otvorením prevádzky.
Počas dňa sa pravidelne kontroluje kvalita jedál a reaguje na objednávky zákazníkov.
Pracovná doba je fixná, 5 dní v týždni od 13:30 do 21.30 s možnosťou zmien v závislosti od prevádzkových hodín.
Práca môže zahŕňať časť víkendu a sviatky.