Do tímu kaviarne Káva a čau hľadáme skúseného baristu/baristku na TPP a jedného brigádnika/čku, pre ktorých je príprava kávy remeslom, záleží im na detailoch a vedia vytvoriť príjemnú atmosféru pre našich zákazníkov.
Pracujeme s prvotriednou ceremoniálnou prémiovou matchou a najkvalitnejšou výberovou kávou. Okolo našej prevádzky sa vytvorila za 5 mesiacov od otvorenia komunita stálych zákazníkov, s ktorými máme osobné vzťahy. Hľadáme človeka, ktorý sa stane prirodzenou súčasťou tejto komunity, bude si budovať vzťahy so zákazníkmi a prispeje k tomu, aby sa k nám radi vracali.
Podmienkou je:
vek minimálne 18 rokov,
minimálne 2 roky praxe na pozícii baristu/baristky,
výborná znalosť prípravy kávy na pákovom kávovare,
ovládanie latte art,
príjemné, komunikatívne a pozitívne vystupovanie,
zodpovednosť, samostatnosť a spoľahlivosť.
Na našej prevádzke budete väčšinu zmien pracovať samostatne. Preto je nevyhnutné vedieť zvládnuť kompletný chod prevádzky.
Vašou náplňou práce bude:
profesionálna príprava výberovej kávy a ceremoniálnej prémiovej matchy,
príprava jednoduchých pokrmov podľa stanovených postupov,
obsluha zákazníkov a práca s pokladňou,
blokovanie objednávok,
komunikácia so zákazníkmi a budovanie dlhodobých vzťahov,
priebežné dopĺňanie surovín,
udržiavanie maximálnych hygienických štandardov,
dôsledné udržiavanie čistoty a vzhľadu pracoviska aj celej prevádzky počas celej zmeny.
Hľadáme človeka, ktorý:
dokáže pracovať rýchlo, organizovane a s prehľadom aj počas rušnej prevádzky,
má profesionálny prístup ku káve aj gastronómii,
je prirodzene usmievavý, príjemný a zákaznícky orientovaný,
berie čistotu a hygienu ako samozrejmú súčasť svojej práce,
vie prevziať zodpovednosť za celý chod prevádzky počas svojej zmeny.
Ak spĺňate všetky uvedené podmienky a hľadáte miesto, kde sa kvalita produktov, profesionálny prístup a dobré vzťahy so zákazníkmi skutočne oceňujú, radi sa s vami stretneme.