Si kuchár/ka ktorý/á má rád, keď kuchyňa funguje na 100 %?
Vieš si zorganizovať prácu, záleží ti na kvalite jedla a chceš mať svoju kuchyňu pod kontrolou?
Do našej novej prevádzky Spaghetti Leviathan na Nivách hľadáme spoľahlivého človeka, ktorý bude mať na starosti každodenný chod kuchyne a kvalitu našich jedál.
Čo bude tvojou úlohou?
– príprava omáčok podľa našich receptúr a noriem
– kompletná príprava surovín a kuchyne
– organizácia práce v kuchyni počas celej zmeny
– zodpovednosť za kvalitu, chuť a správnu prípravu jedál
– dodržiavania receptúr a pracovných postupov
– kontrola spotreby a správneho skladovania surovín
– dohľad nad čistotou a hygienou kuchyne
– spolupráca s manažérkou prevádzky a celým tímom
– riešenie situácií počas obednej špičky
– zodpovednosť za to, aby kuchyňa fungovala tak, ako má
Nečakáme, že budeš vedieť naše receptúry naspamäť. Tie ťa naučíme. Dôležité sú pre nás samostatnosť a chuť robiť veci poriadne.