Barman/ Barmanka pre Swissôtel Damian Jasna

Informácie o pracovnom mieste

Pripojte sa k celosvetovej sieti hotelov Accor a staňte sa súčasťou nášho dynamického tímu!

Hľadáme vášnivého barmana/barmanku, ktorý/á má záujem o neustále vzdelávanie a zlepšovanie svojich zručností v oblasti barmanstva.

• Vaše povinnosti zahŕňajú:

  • Vytvárať príjemnú atmosféru pre hostí poskytovaním kvalitných barmanských služieb.

  • Pozorovať náladu hostí a primerane na ňu reagovať.

  • Byť pozorný k hosťom a zistiť ich preferencie ohľadom nápojov.

  • Namiešať vynikajúce nápoje a profesionálne ich odprezentovať.

  • Dôsledne dodržiavať receptúry a zachovávať profesionálny prístup.

  • Udržiavať diskrétnosť a rešpektovať súkromie hostí.

  • Mať pod kontrolou bar, zabezpečiť jeho čistotu a dostatočné zásoby, ako aj pripraviť "Mise en place".

  • Pripravovať a prezentovať špeciálne nápoje alebo koktaily podľa aktuálnych trendov.

  • Spolupracovať s kolegami pri organizovaní tematických večerov a akcií.

• Typický deň na pozícii barmana/barmanky zahŕňa:

  • Prípravu a servírovanie nápojov v rušnom prostredí baru, pričom zabezpečujete spokojnosť hostí.

  • Aktívnu interakciu s hosťami, predvádzanie svojej zručnosti a zdieľanie znalostí o nápojoch a koktailoch.

• Pracovná doba pre túto pozíciu je:
  

  • S dôrazom na flexibilitu a ochotu pracovať cez víkendy a sviatky.

  • Pracovný čas je zvyčajne 9:00 – 21:00 alebo 11:00 – 23:00, s možnosťou predĺženia podľa potreby prevádzky

Ponúkaný plat

Termín nástupu

Druh pracovného pomeru