Bistronomy je útulná reštaurácia v bratislavskom podhradí Vydrica s mladým profesionálnym kolektívom a ponukou moderných sezónnych jedál. Ponúkame zaujímavý servis v rámci degustačného menu s vínnym a nealko párovaním. Naučíte sa veľa nového. Hľadáme príjemného člena tímu, ktorého bavia chute a gastronómia ako taká. Prax v odbore nutná.
Dôležitá je pre nás milá a pozorná komunikácia s hosťom, zmysel pre detail a spoľahlivosť. Aspoň základné znalosti o víne alebo barmanské zručnosti sú výhodou. Nástup možný september-október. Ponúkame prácu rozdelenú na krátky a dlhý týždeň alebo podľa dohody. Otváracie hodiny pondelok až nedeľa 11:30-15:00, 17:00-22:00.
Bistronomy získala niekoľko významných medzinárodných ocenení. Pre rok 2026 sme dostali 3 čiapky od Gault&Millau, jedného z najprestížnejších svetových gastronomických sprievodcov, čo nás umiestnilo medzi top 10 najlepších reštaurácií Slovenska. Renomovaný rakúsky sprievodca Falstaff nám udelil 3 vidličky a 94 zo 100 bodov. Aj naša vínna karta zaujala medzinárodných hodnotiteľov. Svetovo uznávaný sprievodca Star Wine List ocenil našu vínnu kartu hneď dvoma striebornými hviezdami.