Pripravovať a podávať nápoje podľa štandardov kvality a receptúr
Poskytovať zákaznícku obsluhu, ktorá zabezpečuje spokojnosť hostí a vytvára príjemnú atmosféru.
Typický deň zahŕňa prípravu pracovného miesta, kontrolu zásob, obsluhu hostí a údržbu čistoty a poriadku v prevádzke.