• Obsluhovanie zákazníkov a komunikácia s nimi váčsinou v anglickom jazyku.
• Dodržiavanie stanovených gastronomických pravidiel obsluhy hostí.
• Uvádzanie hostí k voľným miestam na stolovanie.
• Komplexná starostlivosť o zákazníka (poskytovanie servisu pri výbere jedál a nápojov).
• Prijímanie objednávok od zákazníkov, ich vybavovanie a vyúčtovanie.
• Riešenie reklamácií a sťažností zákazníkov.
• Kontrolovanie stavu gastronomického zriadenia, udržiavanie poriadku a čistoty.
• Evidovanie rezervácií a objednávok prijatých telefonicky alebo osobne.