Príprava a varenie jedál podľa stanovených receptúr a štandardov.
Zabezpečovanie čerstvosti surovín a ich správne skladovanie v súlade s hygienickými normami.
Spolupráca s kuchárskym tímom pri plánovaní a realizácii.
Kontrola kvality hotových jedál pred ich servírovaním hosťom.
Dodržiavanie bezpečnostných a hygienických pravidiel v kuchyni.
Údržba pracovného prostredia a kuchynského vybavenia v čistote a poriadku.
Pracovná doba je prevažne zmenová, s možnosťou práce počas víkendov a sviatkov podľa potreby.